// Полезные свойства шалфея — блог Эрциг
Продукты
Где купить

Шалфей в сезон простуд и для ума?

Шалфей в сезон простуд и для ума?
09.05.2026
5 минут
116
Гребенникова Ольга Сергеевна
Автор:

Гребенникова Ольга Сергеевна

Врач-медицинский кибернетик, нутрициолог, консультант ООО «Фармацевтическая Фабрика»

К статьям автора

Какими полезными свойствами обладают средства с экстрактом шалфея и что из них лучше применять во время обострения респираторных состояний?

Респираторные заболевания часто вызывают неприятные катаральные симптомы: жжение в носоглотке, сухость слизистых, першение в горле, боль, отечность, скованность. Эти состояния существенно снижают качество жизни и самочувствие человека во время болезни, поэтому наряду с основной задачей по борьбе с бактериальной и вирусной нагрузкой важно пытаться облегчить симптомы.

Для смягчения дискомфорта в носоглотке, снижения воспалительных реакций часто применяют средства с экстрактом шалфея.1

Применение шалфея в истории медицины

Шалфей лекарственный (Salvia officinal gefinalis) — многолетнее растение семейства Яснотковые. Различные медицинские трактаты, дошедшие до наших дней, содержат записи о применении его в лечебных целях:

  • в Древней Греции и Риме — для заживления ран и укрепления памяти;

  • в средние века в Европе — для лечения инфекций ротовой полости и дыхательных путей;

Что полезного содержится в экстракте шалфея?

Шалфей (Salvia) — природный источник флавоноидов и полифенольных соединений ( карнозиновой, розмариновой, кофейной кислоты), которые обладают антиоксидантной, антирадикальной и антибактериальной активностью. Присутствующие в высоких концентрациях карнозиновая и розмариновая кислоты, показывают значительные антиоксидантные свойства, а урсоловая кислота — противовоспалительные.1 Состав эфирных масел варьируется в зависимости от видов растения. Считается, что S. officinalis (обыкновенный шалфей) содержит наибольшее количество эфирного масла по сравнению с другими.

Его основными компонентами являются: 1,8-цинеол, камфора, борнеол, борнилацетат, камфен, α- и β-туйон, линалоол, α- и β-кариофиллен, α-гумулен, α- и β-пинен, виридифлорол, пимарадиен, сальвианоловая кислота, розмариновая кислота, карнозоловая кислота, урсоловая кислота и др.

Результаты некоторых исследований показывают, что гидроспиртовой экстракт S. officinalis оказывает подавляющее действие на рост некоторых бактерий, вызывающих кариес, таких как Streptococcus mutans, Lactobacillus rhamnosus и Actinomyces viscosus. Это делает соединения шалфея пригодными для включения в средства для ухода за полостью рта.1

Препараты шалфея лекарственного благодаря входящим в состав компонентам обладают вяжущими, противовоспалительными и антисептическими свойствами, оказывают стимулирующее действие на регенеративные процессы2. Есть описанные случаи клинической практики, когда назначение шалфея лекарственного пациентам после хирургических вмешательств в полости носа оказывало положительный эффект и в составе комплексной терапии способствовало более быстрому восстановлению целостности слизистой оболочки.3

Влияние на когнитивные функции

Клинические исследования подтверждают результаты экспериментов на животных и демонстрируют, что шалфей улучшает когнитивные функции как у здоровых участников, так и у пациентов с когнитивными нарушениями или деменцией4. Например, 4-месячное лечение водно-спиртовым экстрактом шалфея улучшало когнитивные функции у пациентов с болезнью Альцгеймера лёгкой и умеренной степени тяжести.

Исследование, опубликованное в 2008 году, показало, что экстракт шалфея с антихолинэстеразными свойствами улучшает память и внимание у здоровых пожилых людей.

В рандомизированном перекрёстном плацебо-контролируемом двойном слепом исследовании изучалось острое воздействие комбинации шалфея лекарственного (S. officinalis) и Salvia lavandulaefolia на когнитивные функции у спортсменов, выполняющих утомительную велогонку. Результаты показали, что комбинация шалфея улучшала когнитивные функции (о чём свидетельствовали ощущаемая нагрузка, рабочая память и время реакции) на протяжении всей экспериментальной процедуры. Положительные эффекты сохранялись при переутомлении.

Ранее опубликованные наблюдения выявили благотворное влияние шалфея на когнитивные функции у пациентов с синдромом хронической усталости5.

Активные вещества шалфея и их действие во время простуды

Основной эффект экстракта шалфея обусловлен комплексом соединений:

  • эфирные масла (туйон, цинеол, борнеол) — им приписывают антисептическое и противовоспалительное действие;

  • флавоноиды (лютеолин, апигенин) — могут способствовать укреплению капилляров и улучшать состояние при отеке слизистой;

  • дубильные вещества — формируют защитную плёнку на слизистой;

  • фенольные кислоты (розмариновая, кофейная) — проявляют антиоксидантную и противовирусную активность.

Каждый из этих компонентов вносит вклад в борьбу с простудой, помогая снижать воспаление.

При ОРВИ и ангинах средства с экстрактом шалфея помогает облегчить состояние, сняв такие симптомы, как:

  • Першение и скованность

  • Раздражение и сухость слизистых.

Оптимальным выбором при комплексном дискомфорте во время простуды являются таблетки для рассасывания. Доказано, что леденцы и таблетированная форма средств стимулируют выработку слюны, в которой находится фермент лизоцим. Он является важным агентом местного иммунитета и проявляет антибактериальную активность в полости рта и носоглотки. Поэтому применение таких форм могут дополнительно способствовать более быстрому выздоровлению.6 К тому же таблетки для рассасывания компактны, удобны в применении, не требуют запивания водой, приятны на вкус.

Рекомендации по приему

Рекомендации по приему могут разниться, но в целом можно выделить следующее:

  • Взрослым может быть рекомендовано часто потребление, например, до 2 таблеток, пастилок до 5-6 раз в день.

Важные правила:

  • Пастилки и жевательные таблетки не нужно глотать— они должна медленно растворяться во рту, активные вещества должны воздействовать на слизистую.

  • Воздержаться от еды и питья в течение 30 минут после приема, чтобы продлить действие активных веществ.

  • Перед применением и также при отсутствии улучшений через 3 дня — обратиться к врачу.

  • Не заменять таблетками основное лечение, назначенное врачом.

Противопоказания и меры предосторожности

Таблетки с шалфеем не рекомендуются:

  • при беременности и лактации

  • детям до 6, а в некоторых случаях и до 12 лет (риск аллергии и раздражения);

  • при повышенной чувствительности к компонентам;

  • при острых гастритах и язвенной болезни (может усилить кислотность),

  • при некоторых эндокринных нарушениях прием шалфея не рекомендован. Шалфей содержит фитоэстрогены — вещества с гормоноподобным действием, которые могут влиять на уровень эстрогенов в организме. Это может быть опасно при некоторых эндокринных нарушениях, особенно связанных с дисбалансом эстрогенов.

Побочные эффекты (редко):

  • местное раздражение слизистой;

  • изжога;

  • аллергические реакции (сыпь, отёк).

Источники:
  1. Химические, фармакологические и лекарственные свойства шалфея ( Salvia ) для профилактики и лечения таких заболеваний, как ожирение, диабет, депрессия, деменция, волчанка, аутизм, болезни сердца и рак. Мохсен Хамидпур ,Рафи Хамидпур и соавт. J Tradit Complement Med. Апрель–июнь 2014 г.;4(2):82–88 Электронный ресурс. Дата обращения 18.01.2026

  2. Характеризация методом ГХ-МС и исследование биологической активности эфирных масел и их фракций Eucalyptus globulus Labill. (Myrtaceae): антибактериальные и антиоксидантные свойства и моделирование молекулярного докинга. Абдессамад Айт бенлабчир, Кавтар Фикри-Бенбрахим и соавт. Фармацевтические препараты 2024, 17 (11), 1552; Электронный ресурс Дата обращения 20.01.2026

  3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ШАЛФЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО В ПОСЛЕОПЕРАЦИОННОЙ ТЕРАПИИ У БОЛЬНЫХ С ИСКРИВЛЕНИЕМ ПЕРЕГОРОДКИ НОСА, СОЧЕТАННЫМ С ГИПЕРТРОФИЧЕСКИМ РИНИТОМ Махмудназаров М. И., Шоев М. Д., Ахророва З. А., Муродов Ш. Д Российская отоларингология №6 2018 Электронный ресурс Дата обращения 20.01.2026.

  4. ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА SALVIA OFFICINALIS.И ЕГО КОМПОНЕНТОВ. Р.Н.АЙТБЕКОВ, М.К.МУРЗАХМЕТОВА, Г.Т. ЖАМАНБАЕВА, Фармация. №5 (2023) Электронный ресурс Дата обращения 23.01.2026

  5. Химический состав и фармакологическая активность некоторых видов шалфея. Левая Я., Атажанова Г., Фармацевтические науки №2. Февраль 2020 г. Электронный ресурс Дата обращения 21.01.2026

  6. Эффективность растительных леденцов в лечении хронического фарингита: рандомизированное контролируемое исследование. И Ву, Фэн Чжан и соавт. Фронт.Фармакол.2024, 14 марта; 15: 1162883. Электронный ресурс Дата обращения 15.01.2026

Автор:

Ольга Сергеевна Гребенникова, врач-кибернетик, нутрициолог

Редактор: Мария Ветюгова

Читайте также
Как справиться со вздутием живота
Метеоризм  — это избыточное скопление газов в желудочно‑кишечном тракте, которое вызывает такие неприятные симптомы, как вздутие живота, урчание, отрыжку, ощущение распирания и даже боль
Читать
Симптомы и причины застоя желчи
Застой желчи (или холестаз) — это нарушение нормального оттока желчи, которое может привести к различным проблемам. Рассмотрим причины возникновения этого состояния, методы диагностики и способы поддержания нормального оттока желчи.
Читать
Какие овощи и фрукты можно при проблемах с пищеварением
Иногда употребление фруктов и овощей оборачивается дискомфортом. Появляются вздутие, боли, нарушения стула. Разберемся, почему так происходит, всегда  ли нужна строгая диета и что можно сделать.  
Читать
Для чего нужна янтарная кислота
Это органическое соединение играет важную роль в энергетическом обмене организма. Она участвует в важнейшем метаболическом пути - цикле трикарбоновых кислот (т.н. цикле Кребса) и обеспечивает производство энергии в митохондриях (энергетических станциях клетки).
Читать
Цистит у женщин: роль фитопрепаратов в ступенчатом лечении и профилактике
Сегодня мы попробуем разобраться с таким распространенным заболеванием, как цистит.
Читать
Запор у взрослого: причины, симптомы и лечение в домашних условиях
Запор — не просто неловкая тема для разговора  с врачом. Это одна из самых частых жалоб в мире, которая влияет на качество нашей жизни, работоспособность и даже психоэмоциональное состояние.
Читать
Шалфей в сезон простуд и для ума?
Какими полезными свойствами обладают средства с экстрактом шалфея и что из них лучше применять во время обострения респираторных состояний?
Читать
Полезные эффекты L-карнитина для спортсменов и не только
L-карнитин, или левокарнитин — это аминокислота, которая синтезируется в нашем организме из лизина и метионина. В основном это происходит в печени, но частично и в почках.
Читать
Причины запоров и способы их устранения
Заболевания кишечника — распространенная патология. Они доставляют существенный дискомфорт своими проявлениями. Это и ощущение неполного опорожнения, и снижающий качество жизни синдром раздраженного кишечника, и запоры.
Читать
Что такое сорбенты и как они помогают при отравлении
Природные сорбенты широко применяют не только в промышленности. В медицине они заняли прочное место, когда речь идет о выведении из организма токсических веществ, вызывающих аллергические реакции, отравления. Разбираемся по порядку.
Читать
Польза эвкалиптового масла во время простуды
Масло эвкалипта, получаемое из листьев некоторых видов этого дерева, обладает различными полезными свойствами. Они позволяют применять масло и в парфюмерии, и в промышленности, и, главное, в продуктах для облегчения респираторных симптомов.  
Читать
Что должно быть в аптечке
Планируя отдых, многие представляют солнечные пляжи, прогулки по живописным местам и новые впечатления. Но, чтобы все прошло без неожиданностей, лучше заранее все тщательно продумать.
Читать
Поджелудочная железа: как поддерживать и не допустить панкреатит
Где находится один из главных органов пищеварительной системы? И почему так важно быть внимательным к любому дискомфорту в верхней части живота. Рассказываем самое основное о функции поджелудочной железы.
Читать
Витамины против гриппа и простуды: какие выбрать
Иммунная система защищает нас от патогенов и включает в себя т.н. врожденные реакции — реакции первой линии защиты, и адаптивные, которые активируются позднее.
Читать
Разбираемся, что такое глюкозамин и хондроитин
Глюкозамин и хондроитин применяются для коррекции нарушений суставов, которые связаны с дегенеративными процессами в тканях хряща, возрастными изменениями, болезнями и интенсивными физическими нагрузками.
Читать
Что нужно знать о клетчатке и какие продукты ей богаты
Клетчатка, или пищевые волокна — полисахариды, олигосахариды, лигнин, входящие в состав растительных продуктов.
Читать
МСМ или органическая сера для суставов
Суставы позволяют нам выполнять повседневные действия: ходить, подниматься, сгибать руки и ноги.
Читать
Мифы и правда о суставах
В России артрозами ежегодно заболевает более 600 тысяч человек, и вокруг этой темы возникло немало мифов и спекуляций.
Читать
Опыт применения энтеросорбентов в практике дерматовенеролога
Оценка эффективности и безопасности применения энтеросорбентов в терапии аллергодерматозов.
Читать
Эффективность Алесорба при синдроме раздраженного кишечника с диареей
Синдром раздраженного кишечника (СРК) относится к функциональным психосоциальным гастроинтестинальным расстройствам.
Читать
Наверх
Мы используем cookies. Используя сайт, вы соглашаетесь с обработкой данных с целью сбора аналитики. Cookies можно отключить в любой момент в настройках вашего браузера.

Спасибо за заявку!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
ГДЕ КУПИТЬ
Продукты